On m’a longtemps parlé de cette recette ultra rustique, m’en vantant les mérites « expurgatoires » en saison printanière et son délicieux goût amer/fumé… Je vous avoue avoir longtemps hésité à tenter l’expérience, mais en réalité, ça n’était pas mal du tout ! Voici la recette des pissenlits au gras : – 1 œuf par personne –… Lire la suite Les pissenlits… au gras !
Enfin ! Les fleurs de la Saint-Jean sont toutes ouvertes quelles soient cultivées ou sauvages : il est donc temps de fabriquer vos macérats… J’ai eu l’occasion de participer à un stage de fabrication de cosmétiques à partir de plantes*, et j’ai craqué pour la fabrication de macérats et de baumes qui sont hyper faciles… Lire la suite Macérats et farniente estivaux
La première chose qu’on apprend en permaculture c’est à attendre et regarder ce qui pousse autour de soi. Au potager on a coutume d’appeler toutes les plantes que l’on n’a pas soi-même semées ou plantées des mauvaises herbes, à part deux-trois qui ne nous gênent pas trop quand on est un peu averti sur le… Lire la suite La carotte sauvage
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